Przedstawiamy przepis na pyszny omlet z warzywami z Thermomixa, który świetną, smaczną i szybką opcją śniadaniową dla każdego. Omlety z warzywami z Thermomixa możesz uzupełnić o ulubione dodatki.
Składniki:
4 jajka
50 ml mleka
1 łyżka masła
1/2 cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę
1 pomidor, pokrojony w drobną kostkę
50 g szpinaku
50 g sera żółtego, startego
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie omletu z Thermomixa:
Włóż cebulę i masło do naczynia Thermomixa. Rozpuść masło przez 3 minuty, programując urządzenie na temp. 100°C i prędkość 1.
Następnie dodaj pokrojoną paprykę i pomidora do naczynia. Podsmażaj przez kolejne 3 minuty, programując urządzenie na temp. 100°C i prędkość 1.
Dodaj szpinak do mieszanki i podsmażaj przez 1 minutę, programując urządzenie na temp. 100°C i prędkość 1. Szpinak powinien zmięknąć.
W oddzielnej misce, roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Przelej jajka z mlekiem do naczynia Thermomixa z warzywami. Programuj urządzenie na temp. 100°C i prędkość 2 przez 2-3 minuty, aż jajka zaczną się ścinać.
Na koniec dodaj starty ser i delikatnie wymieszaj, pozostawiając Thermomix włączony na temp. 100°C przez około 30 sekund, aby ser się roztopił.
Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek na średnim ogniu. Wlej masę jajeczną z Thermomixa na patelnię.
Smaż omlet z warzywami z Thermomix przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy będzie ładnie zrumieniony i dobrze ugotowany.
Podawaj gorące omlety z dodatkowym startym serem, chrupiące świeże pieczywo z Thermomixa lub ulubione tosty.
Ten przepis na omlety z warzywami z Thermomixa to świetny sposób na zdrowe i sycące śniadanie z Thermomix. Możesz dostosować go do swoich upodobań, dodając ulubione warzywa lub dodatki, takie jak szynka czy pieczarki. Smacznego!
